I dag er det mange skoler som har kantine, og flere og flere ser viktigheten av å ha et godt mattilbud for elevene. Her på Gystadmarka ungsomskole har vi ikke kantine, men det har vært noe snakk om å få det, men hittil ser det ikke ut til å bli et ja. Her er noen grunner til hvorfor en kantine på skolen vår ville vært en positiv endring.
Men før vi starter har jeg snakket litt med Marie i klasse 9E, hvor jeg har intervjuet henne, og fått hennes meninger om kantine her på Gystadmarka ungdomsskole.
«Nora» I dag står jeg med Marie, som jeg da skal intervjue, og snakke sammen med om skolekantine.
«Nora» Hva tenker du om temaet skolekantine?
«Marie» Jeg synes at Gystadmarka absolutt burde ha en kantine, fordi det gir oss mulighet til å slippe å dra til butikker i friminuttet og heller kanskje kjøpt på kantina, så slipper man å gå ut på for eksempel vinteren, når det er kaldt.
«Nora» Hva mener du kunne vært et bra måltid å servere i en skolekantine?
«Marie» Jeg synes at mat som de knekkebrødene, eller sånne bagetter og små smoothier kunne vært fint å kjøpe.
«Nora» Mener du at M&D maskinen vi allerede har kommer med bra nok utvalg?
«Marie» Nei, jeg synes at de har et ganske dårlig utvalg av mat og at de har mesteparten drikker.
«Nora» Hvorfor tror du vi ikke har kantine her på Gystad?
«Marie» Jeg tror at vi ikke har kantine fordi vi ikke har nok penger til det, fordi det koster mye å ansette noen til å jobbe der hvert friminutt.
«Nora» Tusen takk for at du tok deg tid til å svare på mine spørsmål, ha en fin dag videre.
«Marie» Tusen takk kompis, i like måte.
Bedre mat til alle
En kantine kan gi oss et sunt og variert mattilbud i løpet av skoledagen. Mange av oss har kanskje ikke tid til å lage mat hjemme om morgenen, og det er lett å velge usunne alternativer når man er sulten i friminuttet. Med en kantine på skolen ville vi fått tilgang til sunnere matvalg som salater, sandwicher eller varm mat som pasta og suppe. Dette ville hjulpet oss til å få i oss de næringsstoffene vi trenger for å holde energien oppe hele skoledagen.
Bedre fokus og læring
Mange forskninger* har vist at elever som får i seg et godt måltid i løpet av skoledagen, har mye bedre konsentrasjon og læring. Når vi ikke får i oss riktig mat, kan vi bli trøtte og ukonsentrerte, noe som kan gjøre det vanskelig å følge med i timene. Med en kantine på Gystadmarka skole kunne vi fått muligheten til å spise ordentlig sunn mat og ha bedre energi til å jobbe i timene.
Praktisk og tidsbesparende
Det er mange elever som bruker mye tid på å gå til nærbutikken for å kjøpe mat, noe som kan føre til at elever mister verdifull tid i friminuttene. Hvis vi hadde hatt kantine på skolen, ville vi spart tid, og kunne heller brukt denne tiden på å slappe av, prate med venner eller til og med bli ferdig med innleveringer.
Pengene skolen tjener inn av denne kantina kan gå til ting som for eksempel flere skolesaker, eller råd til flere klasseturer. Eller til å kjøpe inn ny mat til kantina. Mitt poeng er at dette kan gi skolen en sjanse til å tjene inn penger som kan gå til skolens nytte. Dette mener jeg fordi jeg er 100% sikker på at hvis kantina tilbyr et rett utvalg av mat, kan skolen tjene inn masse penger av elever som velger å spare litt ekstra tid, og kjøpe seg mat her på skolen. I tillegg til at Matautomaten vi allerede har tilbyr mer snacks og drikker, enn et fullt mettende måltid.
Konklusjon
Det er mange gode grunner til at Gystadmarka skole burde få kantine. Med et bedre mattilbud og en mulighet til å få i oss sunnere mat som gir bedre fokus og energi, ville det vært en stor fordel for oss elevene her på skolen. Det ville gjort skoledagen mer effektiv, og bidratt til et bedre skolemiljø for de fleste.
Den tomme kantina på Gystadmarka Ungdomsskole
*Det har vært flere forskninger om hvordan et godt måltid kan påvirke elevens skoledag. Her er et par av dem:
Gystadmarka Avis 
Leave a comment